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El mejor café 100% arábica. Suave, equilibrado y rico en aromas florales.
El perfeccionismo. La creencia de que se puede y se debe alcanzar la perfección y que cualquier cosa por debajo de ese ideal es inaceptable…
Perseguir la máxima calidad de las materias primas a nuestro alcance no nos basta, se requiere el equipamiento óptimo y un personal altamente cualificado para sustentar nuestra filosofia: convertir los cafés Il Trovatore en una forma de arte.
Il Trovatore nace en San Jaiver en 2010 con la voluntad de ofrecer en todo el mundo el sabor del mejor café. El objetivo es ambicioso y entrelaza cultura material, valores como la belleza y la bondad, la competencia, la experiencia y la búsqueda constante de la perfección.